Ingredientes

  • 3/4 taza Agua
  • 1/4 taza Azúcar
  • 6 Kiwis ZESPRI™ GREEN o SUNGOLD pelado y picado
  • 1/4 cucharadita Ralladura de limón

Granita de Kiwi

  • Raciones 4 ½
  • Tiempo 10min. + 8hrs.
  • Dificultad Medio
  • Postre
Preparacion:

  1. Caliente en microondas el agua y el azúcar en un tazón pequeño durante 1 minuto hasta que hierva. Revolver hasta que el azúcar
    se disuelva completamente.
  2. Coloca el kiwi y la ralladura de limón en un procesador de alimentos hasta que quede mezclado. No aplaste las semillas de
    kiwi.
  3. Revolver el puré de kiwi con la mezcla de jarabe de azúcar.
  4. Vaciar la mezcla en un sartén en forma de hogaza de 9x5x4 pulgadas. Cubrir y congelar durante 8 horas o durante la noche.
  5. Raspar la granita formando copos con una cuchara y servir en platos previamente enfriados.

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