Ingredientes

  • 3 kiwis Zespri Green
  • 2 tallos de apio
  • 150 g de espárragos
  • 2 manojos de col
  • Unas hojas de menta fresca (opcional)
  • 3 vasos de agua mineral
  • 10 cubitos de hielo
  • Sal

Smoothie de apio, espárrago, col y kiwi Zespri Green

  • Raciones 4
  • Tiempo 5 min.
  • Dificultad Fácil
Los smoothies son una sencilla manera de aportar la mejor nutrición posible a un estilo de vida ajetreado. Este smoothie de jengibre y kiwi Zespri Green, por ejemplo, son el equilibrio perfecto y refrescante entre el toque ácido del kiwi, la cremosidad del plátano, las espinacas y el toque especiado de jengibre fresco para rematarlo.

Preparacion:

  1. Pela y corta el kiwi Zespri en dados. Corta la parte dura del tallo de los espárragos, lávalos y reserva. Lava las hojas de col y retira los tallos duros. Lava el apio y retira los hilos más gruesos.
  2. Coloca el kiwi en la batidora con los espárragos, la col, el apio, una pizca de sal, el agua y los cubitos de hielo. Bate hasta que la mezcla quede fina.
  3. Vierte en vasos y decora con palos de apio y hojas de menta. Sirve inmediatamente.

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