Kiwipedia

¿Qué hace Zespri por el medio ambiente?

Las raíces de Zespri se encuentran en Nueva Zelanda, un país con una legislación medioambiental especialmente exigente. En 1991, cuando el medio ambiente todavía no se encontraba en las agendas políticas, el parlamento neozelandés ya aprobó una ley de gestión de recursos. Zespri lo tenía muy claro: sus kiwis debían no solo cumplir esa legislación […]

¿En qué momento de maduración está más delicioso un kiwi?

Le recomendamos que compre los kiwis Zespri Green cuando todavía estén duros. Después, deje que la fruta madure unos días en casa. El kiwi verde se conserva mejor en la nevera, aunque la maduración es más rápida a temperatura ambiente. Si desea acelerar el proceso, ponga el kiwi en una bolsa con otras frutas (véase “Cómo conservo […]